茉莉嘗鮮日誌

這是接著硫磺谷後的北投一日遊下半篇, 介紹關於北投的歷史人文景點&自然景觀. 曾經作為原住民凱達格蘭族的居住地, 日據時期以來的溫泉療養地, 加上之後國民政府的來到, 北投處處都是充滿時光記憶的歷史古蹟, 藏身在綠意之中. 是台北輕旅行的一大亮點~
  
製作了一日遊的地圖, 上面標記了這條路線上的所有景點, 還有景點間的公車訊息, 提供給大家作為旅遊攻略~ 這篇網誌的起點在行義路陽明山國家公園的入口處, 如果想從北投的景點出發, 記得捷運是要搭到"新北投站"喔! 位於捷運淡水線(紅線), 搭乘到北投站後轉車到新北投站.

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位於陽明山國家公園的入口處, 龍鳳谷和硫磺谷都是過去火山噴發以後留下的天然地熱景觀~ 自從上次去了龍鳳谷, 終於有機會再次造訪, 這次要來隔壁的硫磺谷探索一番~

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中文"打拋"是音譯泰文Kra Pow, 也就是他們的一種香草. 英文叫Holy basil, 是羅勒的一種, 因此在台灣就經常用同類的九層塔來替代. 雖然不知道九層塔和打拋究竟會有什麼樣不一樣的香氣, 但是台版的打拋豬就已經是非常好吃又下飯的一道料理~
  
材料

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這幾年隨著天母市集帶起的人潮, 越來越多好質感的商家紛紛進駐天母, 其中好丘Good Cho's絕對可以算是其中代表之一~ 終於有機會來拜訪一下~ 
   

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自從朋友送來一包泡菜, 它就激發了我的懶人無限潛能~ 讓我的一個人晚餐變懶人的晚餐~ 這一篇要介紹的就是懶人料理第一發 - 韓式泡菜部隊飯!
  

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一直很想要養一些香草盆栽來做料理, 因為超市的香料價格常常很嚇人.. Google發現, 原來附近就有兩個花市, 而且平日都有開, 不用特地跑去建國花市, 真是太好了~ 兩個花市分別是大台北聯合花市&文林花市, 互相離得不遠, 又都離捷運站有點距離, 這時候就是youbike發揮作用的時候了! 於是踏上小U來個花市之旅~
   

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出大太陽的日子就讓人很想出門走走, 決定從家裡附近開始探索~ 住在陽明山公園旁邊, 是不用往外跑就有很大的空間可以玩耍啊~ 距離最近的, 就是入門階級的陽明山國家公園"硫磺谷&龍鳳谷"景觀區, 就在行義路&泉源路的交叉路口的兩側, 也就是惇敘工商所在的位置. 很多公車都有到達這裡[惇敘工商站], 包括經過石牌捷運站的508, 535, 536, 小8, 128, 還有經過劍潭捷運站的612.  

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在真正開始寫旅遊文之前, 第一篇想要獻給"家"這個主題. 家是一個可以"回歸"的地方, 如果沒有一個屬於自己的地方, 就不會有所謂的"異地". 旅行就不再是旅行, 而是流浪. 在往前飛的同時, 時不時也該回頭望望, 那個我們來自的地方..這是關於我們台北老家的故事.. 大埔街27巷1號. 

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這是一份源自媽咪的健康食譜~ 一開始覺得又是什麼清淡無味的健康料理, 沒想到吃起來口感味道超棒！因此成為了每天早餐常備菜色喔~ 秋葵&金針菇都是非常健康的養身食材. 秋葵的黏液對胃有很好的保養功效, 也是針對糖尿病的偏方. 金針菇更是有抗癌效果~ 功效多多我就不詳細說明了~ 另外這樣的料理方式也可以突破小孩的心房, 讓他們不再害怕秋葵毛茸茸的怪怪外表~
    
材料

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再次感謝美國部落客Hans Lienesch試吃了世界各地的泡麵以後, 為我們排出了世界泡麵排行榜~ 我也秉持著對泡麵的熱忱, 繼續追隨著排行榜的腳步~ 既2014世界排名第一的泡麵之後, 這次要推薦的是2013排行第一名, 在2014它仍然盤據第二名的位置喔~ 它就是來自新加坡, 由知名企業百勝廚出產的 - 新加坡叻沙拉麵Singapore Laksa La Mien~ Laksa的中文就是叻沙, 是星馬的獨特口味料理~

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本來是後記的一部份, 決定把這部份獨立出來, 給所有背包客, 搭便車, 和自助旅行的人作參考~ 原本只是寫給背包便車旅行的人, 著寫著好像變成自助旅行的各種注意事項, 就都可以參考一下.

(Source http://evilpainter.deviantart.com/art/map-of-the-world-2010-188681525?q=boost%3Apopular%20world%20map&qo=241)

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小時候不喜歡茄子, 覺得這個紫紫軟軟的東西很可怕.. 長大以後終於領略了茄子的美味, 原來是大人的食物啊~ 在眾多料理手法裡, 最喜歡的就是味增烤茄子, 軟嫩鮮甜的茄子肉搭配鹹香的味增, 是一大享受. 茄子在秋天盛產, 是入冬前的暖心美食.
 
材料

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